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Record Nr.
UNIBAS000034677
Titolo
Economia e organizzazione delle filiere agroalimentari : la filiera dell'olio di oliva di qualità / a cura di Francesco Contò ; Università degli studi della Basilicata, Dipartimento tecnico- economico
Pubbl/distr/stampa
Milano : FrancoAngeli, 2005
ISBN
88-464-6437-0
Descrizione fisica
864 p. ; 23 cm.
Disciplina
338.47664362
Soggetti
Olio di oliva -- Produzione -- Italia
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia