1.

Record Nr.

UNINA990009176010403321

Titolo

Chemical toxicology of food : proceedings of the International Symposium on Chemical Toxicology of Food, Milan, June 8-10, 1978 : sponsored by the Nutrition Foundation of Italy, the World Health Organization, and the Giovanni Lorenzini Foundation / editors C. L. Galli, R. Paoletti, G. Vettorazzi

Pubbl/distr/stampa

New York ; Amsterdam : Elsevier/North-Holland Biomedical Press, 1978

ISBN

0444800743

Descrizione fisica

VIII, 387 p. : ill. ; 25 cm

Collana

Developments in toxicology and environmental science ; 3

Disciplina

615.954

Locazione

DMIGI

DMVTO

Collocazione

IG 14 E 01

Tal 25

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia