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1. |
Record Nr. |
UNISA990000324010203316 |
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Autore |
BIANCONE, Paolo Pietro |
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Titolo |
L' economia delle imprese di fast food / Paolo Pietro Biancone |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Giuffrè, copyr. 2000 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Università degli studi di Torino, Istituto di ragioneria ed economia aziendale , Serie seconda ; 24 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Collocazione |
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XXX.B. Coll. 111/ 10 (X 24 XXI 24) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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