Record Nr.

UNISA990001451800203316

Titolo

Storia della lingua e storia della cucina: parola e cibo : due linguaggi per la storia della società italiana : atti del VI Convegno ASLI, Associazione per la storia della lingua italiana : (Modena, 20-22 settembre 2007) / a cura di Cecilia Robustelli e Giovanna Frosini

Pubbl/distr/stampa


Firenze : Cesati, 2009

ISBN

978-88-7667-377-1

Descrizione fisica

XVI, 762 p. : ill. ; 23 cm

Collana

Associazione per la storia della lingua italiana ; 5

Disciplina

641.30014

Soggetti

Lingua italiana -- Temi [:] Alimentazione -- Atti di congressi

Collocazione

IV.2. 2132

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia