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Record Nr.

UNISALENTO991000372519707536

Autore

Montanari, Massimo

Titolo

Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari

Pubbl/distr/stampa

Bari : Laterza, 1989

Descrizione fisica

224 p. ; 24 cm

Disciplina

394.12

Soggetti

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia