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Record Nr.

UNISALENTO991000386239707536

Autore

Montanari, Massimo

Titolo

Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari

Pubbl/distr/stampa

Bari : Laterza, 1989

ISBN

8842032530

Edizione

[2. ed]

Descrizione fisica

224 p. ; 21 cm.

Collana

Quadrante ; 18

Disciplina

394.120902

Soggetti

Alimentazione - Europa - Storia

Storia sociale

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia