| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001982439707536 |
|
|
Titolo |
Foodscapes : stili mode culture del cibo oggi / a cura di Alessandra Guigoni |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Monza (Milano) : Polimetrica, 2004 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Food habits |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Note generali |
|
Saggi. |
Testi in francese, inglese, italiano, spagnolo. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nota di bibliografia |
|
|
|
|
|
| |