00917nam0-22002891i-450-99000179162040332120021010000179162FED01000179162(Aleph)000179162FED0100017916220021010d--------km-y0itay50------baita<<La >>"stabilizzazione a freddo" del mosto d' uva e la fermentazione alcooica nella stagione invernaleSalvatore Riccardo.PorticiDella Torre1937.47 p.26 cmMicrobiologia industriale660.62Riccardo,Salvatore351767ITUNINARICAUNIMARCBK99000179162040332160 OP. 136/24FAGBCFAGBC"stabilizzazione a freddo" del mosto d' uva e la fermentazione alcooica nella stagione invernale408249UNINAING01