01027nam a22002897i 4500991001974589707536060326s2006 it 000 0 ita d8842079669 b1345657x-39ule_instDip. SSCita394Montanari, Massimo.38269Il cibo come cultura /Massimo Montanari.1. ed. nella Economica Laterza.Roma [etc.] :GLF editori Laterza,2006.XII, 170 p. ;21 cm.Economica Laterza ;390Già pubbl. nel 2004.Cont. riferimenti bibl.AlimentazioneAnalisi socio-culturaleCiboAnalisi socio-culturale.b1345657x02-04-1423-11-06991001974589707536LE021 SOC25D8212021000114014le021Imbriani-E0.00-l- 04040.i1432490824-11-06Cibo come cultura1090233UNISALENTOle02123-11-06ma -itait 30