LEADER 01110nam0 2200229 450 001 000034568 005 20141117134037.0 100 $a20130326d2012----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 105 $aa---m-------- 200 1 $aInnovazioni impiantistiche per la prerefrigerazione post-raccolta e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschi$bTesi di dottorato$fdottorando: Andrea Chiarenza$gcoordinatore: Pietro Picuno$gtutor: Giovanni Carlo Di Renzo 210 $a[Potenza]$d2012 215 $a148 p.$cill.$d30 cm. 328 1$aSul frontespizio: Università degli Studi della Basilicata, Dottorato di ricerca in Economia ed Ingegneria Agroalimentari, Ambientali e Forestali, XXIV ciclo, A.a. 2010-2011 676 $a664$v(22. ed.)$9Tecnologia alimentare 686 $aAGR/09$cMeccanica agraria 700 1$aChiarenza,$bAndrea$0446350 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gREICAT$2unimarc 912 $a000034568 996 $aInnovazioni impiantistiche per la prerefrigerazione post-raccolta e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschi$997641 997 $aUNIBAS