LEADER 01156cam a2200289 i 4500
001 991000706529707536
008 041216s1994    it a          000 0 ita d
020   $a8870761592 
035   $ab13260704-39ule_inst
040   $aDip.to Biologia$beng
082 0 $a615.9$222
100 1 $aKramer, Johannes$075877
245 10$aAlimenti, microbiologia e igiene :$bintossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione /$cJohannes Krämer ; in collaborazione con Carlo Cantoni
250   $a2nd ed.
260 3 $aMilano :$bOEMF,$c1994
300   $axi, 398 p. :$bill. ;$c25 cm
500   $aTit. orig.: Lebensmittel : Mikrobiologie
500   $aTranslation by Marilena Marino
650  4$aToxicology
650  4$aFood$xMicrobiology
700 1 $aCantoni, Carlo
907   $a.b13260704$b02-04-14$c16-12-04
912   $a991000706529707536
945   $aLE003 615.9 KRA01.01 (1994)$g1$i2003000046229$lle003$o-$pE0.00$q-$rl$s-  $t0$u3$v18$w3$x0$y.i13964616$z16-12-04
996   $aAlimenti, microbiologia e igiene$91106173
997   $aUNISALENTO
998   $ale003$b16-12-04$cm$da  $e-$fita$git $h0$i0