Hunger and history : The impact of changing food production and consumption patterns on society / Edited by Robert I. Rotberg and Theodore K. Rabb
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Hunger and history : The impact of changing food production and consumption patterns on society / Edited by Robert I. Rotberg and Theodore K. Rabb
|
| Pubblicazione: | Cambridge : Cambridge University Press, 1985 |
| Descrizione fisica: | 336 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 641.59(CULINARIA / STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / CUCINA ETNICA) |
| Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE -- Storia |
| Persona (resp. second.): | ROTBERG, Robert I. |
| RABB, Theodore K. | |
| Titolo autorizzato: | Hunger and History |
| ISBN: | 05-213-1505-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | UON0070107 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Studies in interdisciplinary history