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Autore: |
Pollan, Michael
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Titolo: |
Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri
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Pubblicazione: | Milano : Adelphi, [2008] |
Titolo uniforme: | The omnivore's dilemma |
Descrizione fisica: | 487 p. ; 22 cm. |
Disciplina: | 394.1 |
Soggetto topico: | Alimentazione -- Aspetti socio-culturali |
Persona (resp. second.): | Civalleri, Luigi |
Titolo autorizzato: | Omnivore's dilemma ![]() |
ISBN: | 9788845922886 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | RAV1683402 |
Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
Collocazione: | DASES B 0365 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |