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Titolo: | Analytical techniques for foods and agricultural products / edited by G. Linden ; translated by Lance Dieter |
Pubblicazione: | Hershey : W. Jeffrey Hust, 1995 |
Descrizione fisica: | XXI, 578 p. ; 24 cm. |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Generi alimentariControllo |
Altri autori: | LINDEN, G. |
Persona (resp. second.): | DIETER, Lance |
ISBN: | 1-56081-687-2 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990000066040203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 664.07 PRI |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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