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Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris



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Autore: Harris, Marvin Visualizza persona
Titolo: Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris Visualizza cluster
Pubblicazione: Long Grove, Ill., : Waveland Press, 1998
Descrizione fisica: 289 p ; 22 cm
Titolo autorizzato: Good to eat  Visualizza cluster
ISBN: 1577660153
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: SOBE00029654
Lo trovi qui: Univ. Suor Orsola Benincasa
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