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Autore: | Harris, Marvin |
Titolo: | Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris |
Pubblicazione: | Long Grove, Ill., : Waveland Press, 1998 |
Descrizione fisica: | 289 p ; 22 cm |
Titolo autorizzato: | Good to eat |
ISBN: | 1577660153 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | SOBE00029654 |
Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |