Storia della lingua e storia della cucina : parola e cibo : due linguaggi per la storia della società italiana : atti del VI Convegno ASLI, Associazione per la Storia della Lingua Italiana, Modena, 20-22 settembre 2007 / a cura di Cecilia Robustelli e Giovanna Frosini
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| Autore: |
ASLI
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| Titolo: |
Storia della lingua e storia della cucina : parola e cibo : due linguaggi per la storia della società italiana : atti del VI Convegno ASLI, Associazione per la Storia della Lingua Italiana, Modena, 20-22 settembre 2007 / a cura di Cecilia Robustelli e Giovanna Frosini
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| Pubblicazione: | Firenze : F. Cesati, c2009 |
| Descrizione fisica: | XVI, 762 p. : ill. ; 23 cm. |
| Disciplina: | 452(Etimologia della lingua italiana) |
| Soggetto topico: | CULINARIA -- Terminologia italiana -- Storia -- Congressi -- Modena -- 2007 |
| LINGUA ITALIANA -- Lessico -- Storia -- Congressi -- Modena -- 2007 | |
| CONGRESSI E CONVEGNI -- Modena -- 20-22 settembre 2007 | |
| Persona (resp. second.): | ROBUSTELLI, Cecilia |
| FROSINI, Giovanna | |
| Titolo autorizzato: | Storia della lingua e storia della cucina |
| ISBN: | 978-88-7667-377-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON0383494 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Associazione per la Storia della Lingua Italiana ; 5 Firenze . -Cesati