Oltre il Terroir : il vino come specchio di una comunità : aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense / Lucio Meglio
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| Autore: |
Meglio, Lucio
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| Titolo: |
Oltre il Terroir : il vino come specchio di una comunità : aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense / Lucio Meglio
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| Pubblicazione: | Milano, : Angeli, 2011 |
| Descrizione fisica: | 127 p. : 23 cm |
| Titolo autorizzato: | Oltre il Terroir |
| ISBN: | 9788856840636 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SOBE00053539 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
CS : Cucina e società. Ricerche ; 2