Analytical techniques for foods and agricoltural products : edited by G. Linden / transleted by Lance Dieter ; editor for the english-language edition W. Jeffrey Hurst
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| Autore: |
LINDEN, G.
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| Titolo: |
Analytical techniques for foods and agricoltural products : edited by G. Linden / transleted by Lance Dieter ; editor for the english-language edition W. Jeffrey Hurst
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| Pubblicazione: | New York [etc..] : VCH, copyr. 1996 |
| Descrizione fisica: | XXI, 578 p : ill ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto topico: | Alimenti -- Analisi |
| Altri autori: |
DIETER, Lance
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| Persona (resp. second.): | HURST, W. Jeffrey |
| Titolo autorizzato: | Analytical techniques for foods and agricoltural products |
| ISBN: | 1-56081-687-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001208010203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 664.07 PRI |
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Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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