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Autore: | American society for testing and materials : . Committee E-18 on sensory evaluation of materials and products |
Titolo: | Manuale delle metodiche di sperimentazione sensoriale / American Society for testing and materials ; traduzione di Renata Barcella e Maria Grazia Cassitto ; presentazione di Tullio Bonaretti |
Pubblicazione: | Milano : A. Martello, 1971 |
Titolo uniforme: |
Manual on sensory testing methods |
Descrizione fisica: | XI, 87 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 153.1 |
Soggetto non controllato: | Test sensoriali |
Titolo autorizzato: | Manual on sensory testing methods |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000021805 |
Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
Collocazione: | S 153.1/4 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Numero di copie: | 1 |
Biblioteca: | Univ. Parthenope |
Sede | Dip. di Scienze Applicate |
Collocazione | S 153.1/4 |
Codice a barre | 21943-10 |
Stato della risorsa | Consultazione |
Richiesto | no |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |