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Autore: |
Montanari, Massimo
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Titolo: |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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Pubblicazione: | Roma ; Bari : 1993 |
Descrizione fisica: | VIII, 262 p. ; 21 cm. |
Disciplina: | 394.1209 |
Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia - Europa |
ISBN: | 8842042110 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991001137029707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |