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Autore: | Counihan, Carole |
Titolo: | The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan |
Pubblicazione: | New York ; London : Routledge, 1999 |
Descrizione fisica: | viii, 256 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 394.1 |
Soggetto topico: | Cibo - Antropologia culturale |
Corpo umano - Antropologia culturale | |
Antropologia culturale | |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali | |
ISBN: | 0415921937 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991003815219707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |