Linee guida per la messa a punto di sistemi di qualità nelle aziende enologiche / C. Peri... [et al.]
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| Titolo: |
Linee guida per la messa a punto di sistemi di qualità nelle aziende enologiche / C. Peri... [et al.]
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| Pubblicazione: | Pinerolo : Chiriotti, 1997 |
| Descrizione fisica: | 55 p. ; 24 cm. + 1 manuale della qualità aziendale in facsimile (166 p.) |
| Disciplina: | 663.2 |
| 658.562 | |
| Soggetto topico: | Industria vinicola -- Controllo di qualità |
| Altri autori: |
Peri, C.
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| Note generali: | In custodia |
| Titolo autorizzato: | Linee guida per la messa a punto di sistemi di qualità nelle aziende enologiche |
| ISBN: | 88-85022-60-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000019748 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Manuali dell'Accademia Italiana della vite e del vino