Tossicologia degli alimenti / [a cura di] Alice Capuano, Giovanni Dugo, Patrizia Restani
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| Titolo: |
Tossicologia degli alimenti / [a cura di] Alice Capuano, Giovanni Dugo, Patrizia Restani
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| Pubblicazione: | Torino : UTET, copyr. 1999 |
| Descrizione fisica: | XX, 227 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 615.954 |
| Soggetto topico: | Alimenti -- Tossicitá |
| Persona (resp. second.): | CAPUANO, Alice |
| DUGO, Giovanni | |
| RESTANI, Patrizia | |
| Titolo autorizzato: | Tossicologia degli alimenti |
| ISBN: | 88-02-05475-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000097810203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 615.1 TRA 3 |
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Fa parte di:
Trattato di farmacologia e terapia
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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