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Il credenziere di buon gusto : la manovra della cioccolata e del caffé / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat
| Il credenziere di buon gusto : la manovra della cioccolata e del caffé / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat |
| Autore | Corrado, Vincenzo |
| Pubbl/distr/stampa | Sala Bolognese (BO) : A. Forni, 1991 |
| Descrizione fisica | 63 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Benporat, Claudio |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ; 27 |
| Soggetto topico |
Buon gusto
Caffè Cioccolata |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002301409707536 |
Corrado, Vincenzo
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| Sala Bolognese (BO) : A. Forni, 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Del cibo pitagorico / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat
| Del cibo pitagorico / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat |
| Autore | Corrado, Vincenzo |
| Pubbl/distr/stampa | Sala Bolognese (BO) : A. Forni, 1991 |
| Descrizione fisica | 47, xvi p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | Benporat, Claudio |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ; 28 |
| Soggetto topico | Cibo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002412609707536 |
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Corrado, Vincenzo
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| Sala Bolognese (BO) : A. Forni, 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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