Per una storia a tavola / Franco Cardini |
Autore | CARDINI, Franco |
Pubbl/distr/stampa | Firenze : Loggia fe' Lanzi, 1994. 133 p. ; 16 cm. |
Soggetto topico | ALIMENTAZIONE -- Storia |
ISBN | 88-8105-007-2 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIOR-UON0233696 |
CARDINI, Franco
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Firenze : Loggia fe' Lanzi, 1994. 133 p. ; 16 cm. | ||
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Popolazione e alimentazione : saggio sulla storia demografica europea / Massimo Livi Bacci |
Autore | LIVI BACCI, Massimo |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 1987 173 p. ; 21 cm. |
Soggetto topico |
ALIMENTAZIONE -- Storia
EUROPA DEMOGRAFIA SEC XIII-XX |
ISBN | 88-15-01522-1 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIOR-UON0180431 |
LIVI BACCI, Massimo
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Bologna : il Mulino, 1987 173 p. ; 21 cm. | ||
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Storia naturale & morale dell'alimentazione / Maguelonne Toussaint-Samat |
Autore | TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne |
Pubbl/distr/stampa | Fi renze : Sansoni, 1991 - XII, 901 p. ; 23 cm |
Soggetto topico | ALIMENTAZIONE -- Storia |
ISBN | 88-383-1099-8 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIOR-UON0183850 |
TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne
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Fi renze : Sansoni, 1991 - XII, 901 p. ; 23 cm | ||
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The world food problem, 1950-1980 / David Grigg |
Autore | GRIGG, David |
Pubbl/distr/stampa | Oxford : Blackwell, 1985 |
Descrizione fisica | 276 p. ; 23 cm. |
Soggetto topico |
ALIMENTAZIONE -- Storia
ALIMENTAZIONE TERZO MONDO |
ISBN | 06-311-5337-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNIOR-UON0179761 |
GRIGG, David
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Oxford : Blackwell, 1985 | ||
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