L'arte del casaro : manuale di propaganda e tecnica casearia ad uso dei produttori e dei lavoratori del latte / Sofocle Borgonovi
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| Autore: |
Borgonovi, Sofocle
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| Titolo: |
L'arte del casaro : manuale di propaganda e tecnica casearia ad uso dei produttori e dei lavoratori del latte / Sofocle Borgonovi
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| Pubblicazione: | Torino : Lattes, stampa 1931 |
| Descrizione fisica: | XII, 247 p., [8] c. di tav. : ill. ; 20 cm |
| Titolo autorizzato: | Arte del casaro |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009535220403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 637.1-39 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |