Etudes sur le grand domaine carolingien / Jean-Pierre Devroey |
Autore | Devroey, Jean-Pierre |
Pubbl/distr/stampa | Hampshire : Variorum, c1993 |
Descrizione fisica | 1 v. : ill. ; 24 cm |
Collana | Collected studies series ; CS391 |
Soggetto topico | Francia - Storia - 987 |
ISBN | 0860783456 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione |
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Record Nr. | UNISALENTO-991002554999707536 |
Devroey, Jean-Pierre
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Hampshire : Variorum, c1993 | ||
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Il mondo in cucina : Storia, identità, scambi / Jean-Pierre Devroey... [et al.] ; a cura di Massimo Montanari |
Autore | Devroey, Jean-Pierre |
Pubbl/distr/stampa |
Roma ; Bari : < |
Descrizione fisica | XII, 204 p. ; 21 cm |
Disciplina | 394.12 |
Collana | Economica Laterza |
Soggetto topico | Alimentazione -- Aspetti socio-culturali |
ISBN | 88-420-8160-4 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000035447 |
Devroey, Jean-Pierre
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Roma ; Bari : <<GLF editori>> Laterza, 2006 | ||
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