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Analyse alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires, recherches des falsifications
| Analyse alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires, recherches des falsifications |
| Autore | Guillin, R. |
| Edizione | [2. éd. revue et augm.] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : J.B. Baillière, 1923 |
| Descrizione fisica | 434 p. ; 18 cm |
| Collana | Encyclopédie agricole |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002221760403321 |
Guillin, R.
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| Paris : J.B. Baillière, 1923 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Analyses agricoles / R. Guillin
| Analyses agricoles / R. Guillin |
| Autore | Guillin, R. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : J.B. Bailliere, 1919 |
| Descrizione fisica | 420 p. ; 18 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - analisiAnalisi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001618930403321 |
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Guillin, R.
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| Paris : J.B. Bailliere, 1919 | ||
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