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Autore: | MARIANI COSTANTINI, Aldo |
Titolo: | Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi |
Pubblicazione: | Roma : Il pensiero scientifico, copyr. 2006 |
Edizione: | 2 ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana |
Descrizione fisica: | XXVII, 716 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina: | 641.1 |
Soggetto topico: | Dietetica |
Alimentazione | |
Altri autori: | CANNELLA, Carlo |
Persona (resp. second.): | TOMASSI, Gianni |
Titolo autorizzato: | Alimentazione e nutrizione umana |
ISBN: | 88-490-0111-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990003323060203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 641.1 MAR |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |