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Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
| Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma; Bari : Laterza, 1988 |
| Descrizione fisica | XI, 224 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Quadrante |
| Soggetto topico | Alimentazione -- Sec. 6.-13 |
| ISBN | 88-420-3253-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000804980203316 |
MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Roma; Bari : Laterza, 1988 | ||
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Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo / Massimo Montanari
| Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma; Bari : Laterza, 1989 |
| Descrizione fisica | XXIV, 537 p., [16] carte di tav. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | Storia e società |
| Soggetto topico | Banchetti -- Fonti letterarie -- Antichità-Sec. 15 |
| ISBN | 88-420-3474-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000805060203316 |
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MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Roma; Bari : Laterza, 1989 | ||
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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari
| Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma; Bari : Laterza, 2012 |
| Descrizione fisica | XII, 278 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Storia e società |
| Soggetto topico | Alimentazione -- Medioevo |
| ISBN | 978-88-420-9918-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003660030203316 |
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MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Roma; Bari : Laterza, 2012 | ||
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I racconti della tavola / Massimo Montanari
| I racconti della tavola / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma; Bari : Laterza, 2014 |
| Descrizione fisica | 217 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | I Robinson, Letture |
| Soggetto topico | Alimentazione -- Storia |
| ISBN | 978-88-581-1403-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003479690203316 |
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MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Roma; Bari : Laterza, 2014 | ||
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L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo / Massimo Montanari
| L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Liguori, 1979 |
| Descrizione fisica | 519 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.1208863 |
| Collana | Biblioteca, Nuovo Medioevo |
| Soggetto topico | Contadini -- Alimentazione -- Sec. 9.-13 |
| ISBN | 88-207-0774-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000804960203316 |
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MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Napoli : Liguori, 1979 | ||
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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
| Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari |
| Edizione | [3. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2003 |
| Descrizione fisica | 2 v. (XI, 738 p., [48] c. di tav.) : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Grandi opere |
| Soggetto topico | Alimentazione -- Aspetti socio-culturali -- Storia |
| ISBN | 88-420-5347-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002936000203316 |
| Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2003 | ||
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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
| Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari |
| Pubbl/distr/stampa | Roma [etc.] : Laterza, 1997 |
| Descrizione fisica | XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Grandi opere |
| Soggetto topico | Alimentazione -- Aspetti socio-culturali -- Storia |
| ISBN | 88-420-5347-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000939820203316 |
| Roma [etc.] : Laterza, 1997 | ||
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