Isolamento di frazioni geniche, variazione dell'attività antiradicalica e del contenuto in polifenoli durante il processo di maturazione in Fragaria Vesca L. [Tesi di dottorato] / candidato: Luigi Milella ; relatore: Giuseppe Martelli ; coordinatore: Antonio Tranfaglia
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| Autore: |
Milella, Luigi
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| Titolo: |
Isolamento di frazioni geniche, variazione dell'attività antiradicalica e del contenuto in polifenoli durante il processo di maturazione in Fragaria Vesca L. [Tesi di dottorato] / candidato: Luigi Milella ; relatore: Giuseppe Martelli ; coordinatore: Antonio Tranfaglia
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| Pubblicazione: | [Potenza], [2006] |
| Descrizione fisica: | 116 p. : ill. ; 30 cm. |
| Disciplina: | 631.523 3 |
| Note generali: | A.a. 2004-2005 |
| Dissertazione/Tesi: | Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Facoltà di Agraria, Dottorato di ricerca in biologia applicata, 18. ciclo |
| Titolo autorizzato: | Isolamento di frazioni geniche, variazione dell'attività antiradicalica e del contenuto in polifenoli durante il processo di maturazione in Fragaria Vesca L |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000019521 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |