Biotecnologia e qualità del vino / Lanfranco Paronetto |
Autore | Paronetto, Lanfranco |
Pubbl/distr/stampa | Trieste : Gruppo editoriale Omnibus, 2009 |
Descrizione fisica | 510 p. : ill. ; 27 cm. |
ISBN | 9788890387913 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000032930 |
Paronetto, Lanfranco | ||
Trieste : Gruppo editoriale Omnibus, 2009 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
|
Metodi ed attrezzature per il controllo microbiologico del vino Paronetto / testi a cura del Dr. Lanfranco |
Autore | Paronetto, Lanfranco |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] |
Descrizione fisica | 44 p. ; 26 cm |
Disciplina | 663.2 |
Collana | Biblioteca di produrre bene e igienicamente |
Soggetto non controllato |
Vini
Microbiologia enologica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001744100403321 |
Paronetto, Lanfranco | ||
Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Polifenoli e tecnica enologica / Lanfranco Paronetto |
Autore | Paronetto, Lanfranco |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1977 |
Descrizione fisica | 324 p. ; 24 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato | Enologia |
ISBN | 88-206-1704-8 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001722040403321 |
Paronetto, Lanfranco | ||
Bologna : Edagricole, 1977 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|