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Animal drugs and human health / edited by Lester M. Crawford, Don A. Franco
| Animal drugs and human health / edited by Lester M. Crawford, Don A. Franco |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster ; Basel : Technomic, c1994 |
| Descrizione fisica | XI, 234 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| Soggetto non controllato | Farmaci veterinariTossicità |
| ISBN | 1566761026 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009723390403321 |
| Lancaster ; Basel : Technomic, c1994 | ||
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Antinutrients and phytochemicals in food / Fereidoon Shahidi editor
| Antinutrients and phytochemicals in food / Fereidoon Shahidi editor |
| Pubbl/distr/stampa | Washington : American chemical society, 1995 |
| Descrizione fisica | VI, 334 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| Collana | ACS symposium series |
| Soggetto topico | Alimenti -- Tossicità -- Congressi 1995 |
| ISBN | 0-8412-3498-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000311780203316 |
| Washington : American chemical society, 1995 | ||
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Chemical toxicology of food : proceedings of the International Symposium on Chemical Toxicology of Food, Milan, June 8-10, 1978 : sponsored by the Nutrition Foundation of Italy, the World Health Organization, and the Giovanni Lorenzini Foundation / editors C. L. Galli, R. Paoletti, G. Vettorazzi
| Chemical toxicology of food : proceedings of the International Symposium on Chemical Toxicology of Food, Milan, June 8-10, 1978 : sponsored by the Nutrition Foundation of Italy, the World Health Organization, and the Giovanni Lorenzini Foundation / editors C. L. Galli, R. Paoletti, G. Vettorazzi |
| Pubbl/distr/stampa | New York ; Amsterdam : Elsevier/North-Holland Biomedical Press, 1978 |
| Descrizione fisica | VIII, 387 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| Collana | Developments in toxicology and environmental science |
| Soggetto non controllato |
Additivi chimici
AlimentiTossicità |
| ISBN | 0444800743 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009176010403321 |
| New York ; Amsterdam : Elsevier/North-Holland Biomedical Press, 1978 | ||
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Food-borne infections and intoxications / edited by Hans Riemann, Frank L. Bryan
| Food-borne infections and intoxications / edited by Hans Riemann, Frank L. Bryan |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York [etc.] : Academic Press (, 1979) |
| Descrizione fisica | XIII, 748 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| Collana | Food science and tecnology |
| Soggetto topico | Alimenti |
| ISBN | 0-12-588360-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001198210203316 |
| New York [etc.] : Academic Press (, 1979) | ||
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Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food
| Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food |
| Pubbl/distr/stampa | Geneva : World Health Organization, 1987 |
| Descrizione fisica | 174 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| ISBN | 9241542705 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009723730403321 |
| Geneva : World Health Organization, 1987 | ||
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Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle produzioni animali / a cura di Carlo Nebbia
| Residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle produzioni animali / a cura di Carlo Nebbia |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : EdiSES, c2009 |
| Descrizione fisica | XX, 635 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina | 615.954 |
| Soggetto non controllato | Tossicologia veterinaria |
| ISBN | 9788879594813 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009272540403321 |
| Napoli : EdiSES, c2009 | ||
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
| Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, c2006 |
| Descrizione fisica | XVI, 276 : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina |
664.06
363.192 615.954 |
| Collana | Tecnica alimentare |
| Soggetto topico |
Additivi alimentari
Alimenti -- Contaminazione chimica |
| ISBN | 88-481-1764-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000019738 |
Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche nuove, c2006 | ||
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Tossicologia degli alimenti / [a cura di] Alice Capuano, Giovanni Dugo, Patrizia Restani
| Tossicologia degli alimenti / [a cura di] Alice Capuano, Giovanni Dugo, Patrizia Restani |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, copyr. 1999 |
| Descrizione fisica | XX, 227 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| Soggetto topico | Alimenti -- Tossicitá |
| ISBN | 88-02-05475-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000097810203316 |
| Torino : UTET, copyr. 1999 | ||
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Tossicologia e sicurezza degli alimenti / a cura di R. Derache
| Tossicologia e sicurezza degli alimenti / a cura di R. Derache |
| Autore | Derache, R. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, c1988 |
| Descrizione fisica | xx, 591 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 615.954 |
| Collana | Tecnica alimentare |
| Soggetto topico |
Food toxicology
Toxicology |
| ISBN | 8870813290 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003568099707536 |
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Derache, R.
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| Milano : Tecniche Nuove, c1988 | ||
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Le tossinfezioni alimentari / Vittorio Puntoni
| Le tossinfezioni alimentari / Vittorio Puntoni |
| Autore | Puntoni, Vittorio |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Istituto di medicina sociale, 1957 |
| Descrizione fisica | 64 p. |
| Disciplina | 615.954 |
| Soggetto topico | Alimenti - Tossicità |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000387829707536 |
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Puntoni, Vittorio
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| Roma : Istituto di medicina sociale, 1957 | ||
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