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Gli alberghi di Veronelli 2004 : guida oro
| Gli alberghi di Veronelli 2004 : guida oro |
| Pubbl/distr/stampa | Bergamo : Veronelli, 2003 |
| Descrizione fisica | 569 p. : ill. ; 20 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Soggetto topico | Alberghi - Italia - Guide |
| ISBN | 8872501288 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000882019707536 |
| Bergamo : Veronelli, 2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Alberghi e attività ricettive : gestione integrata qualità, ambiente, sicurezza ed etica / a cura di Fedele Conte
| Alberghi e attività ricettive : gestione integrata qualità, ambiente, sicurezza ed etica / a cura di Fedele Conte |
| Pubbl/distr/stampa | Palermo : Grafill, 2001 |
| Descrizione fisica | 11 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Collana | Qualità, ambiente e sicurezza |
| Soggetto topico |
Alberghi -- Gestione
Aziende turistiche -- Gestione |
| ISBN | 88-8207-057-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000395100203316 |
| Palermo : Grafill, 2001 | ||
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Amministrazione alberghiera : elementi di gestione aziendale / Giuseppe Aiello
| Amministrazione alberghiera : elementi di gestione aziendale / Giuseppe Aiello |
| Autore | Aiello, Giuseppe |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, c1997 |
| Descrizione fisica | 197 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Soggetto topico | Alberghi - Gestione |
| ISBN | 9788820323417 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000328409707536 |
Aiello, Giuseppe
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| Milano : Hoepli, c1997 | ||
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Azienda alberghiera : amministrazione e gestione / Giuseppe Aiello
| Azienda alberghiera : amministrazione e gestione / Giuseppe Aiello |
| Autore | Aiello, Giuseppe |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, c2007 |
| Descrizione fisica | IX, 326 p. : ill. ; 26 cm + Cd-Rom |
| Disciplina | 647.94 |
| Soggetto non controllato | Imprese alberghiereGestione |
| ISBN | 978-88-203-3805-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000008717 |
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Aiello, Giuseppe
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| Milano : Hoepli, c2007 | ||
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Biografia del grand hotel di Capri : Il Quisisana / ricerche storiche e testi di Ewa Kawamura ; a cura di Riccardo Esposito
| Biografia del grand hotel di Capri : Il Quisisana / ricerche storiche e testi di Ewa Kawamura ; a cura di Riccardo Esposito |
| Pubbl/distr/stampa | Capri : La conchiglia, 2011 |
| Descrizione fisica | 133 p. : ill., [11] foto ; 22 cm |
| Disciplina |
647.94
914.573904 |
| Collana | Haliotis |
| Soggetto non controllato | CapriAlbergo QuisisanaStoria |
| ISBN | 978-88-6091-017-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009677350403321 |
| Capri : La conchiglia, 2011 | ||
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Codice alberghiero : legislazione con note, disposizioni amministrative, giurisprudenza / a cura di Carmelo Cavallaro
| Codice alberghiero : legislazione con note, disposizioni amministrative, giurisprudenza / a cura di Carmelo Cavallaro |
| Autore | ITALIA |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Giuffré, 1971 |
| Descrizione fisica | v. ; 17 |
| Disciplina | 647.94 |
| Soggetto topico | Alberghi -- Legislazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | <1.> : 1971. - XII, 1027 p. ; <2.> : Aggiornato al 1. luglio 1976. - 1976. - VI, 1340 p. |
| Record Nr. | UNISA-990002223600203316 |
|
ITALIA
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| Milano : Giuffré, 1971 | ||
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Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi De Simone Niquesa
| Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi De Simone Niquesa |
| Autore | De Simone Niquesa, Luigi |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, c2003 |
| Descrizione fisica | 309 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Collana | Collana di studi e ricerche sul turismo |
| Soggetto topico |
Ristoranti - Gestione
Alberghi - Gestione |
| ISBN | 884644342X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000377419707536 |
|
De Simone Niquesa, Luigi
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| Milano : Franco Angeli, c2003 | ||
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Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni
| Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni |
| Autore | Peroni, Giovanni |
| Edizione | [4. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | [Milano] : Franco Angeli, 1994 |
| Descrizione fisica | 605 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Collana | Collana di studi e ricerche sul turismo |
| Soggetto non controllato | AlberghiGestione |
| ISBN | 88-204-8835-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000001444 |
|
Peroni, Giovanni
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| [Milano] : Franco Angeli, 1994 | ||
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Europe and the mediterranean countries
| Europe and the mediterranean countries |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l.] : International Youth Hostel Federation, 1971 |
| Descrizione fisica | 299 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Altri autori (Enti) | International Youth Hostel Federation |
| Collana | International youth hostel handbook ; 1 |
| Soggetto topico | Alberghi per la gioventù - Europa - Guide |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
eng
mul |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000132649707536 |
| [S.l.] : International Youth Hostel Federation, 1971 | ||
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Hotel and food service marketing : a managerial approach / Francis Buttle
| Hotel and food service marketing : a managerial approach / Francis Buttle |
| Autore | Buttle, Francis |
| Pubbl/distr/stampa | London : Cassell, 1986 (, stampa 1994) |
| Descrizione fisica | XII, 414 p. : graf. ; 25 cm |
| Disciplina | 647.94 |
| Soggetto non controllato |
Imprese alberghiereGestione
Catering |
| ISBN | 0-304-31533-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000002077 |
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Buttle, Francis
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| London : Cassell, 1986 (, stampa 1994) | ||
| Materiale a stampa | ||
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