top

  Info

  • Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.

  Info

  • Utilizzare questo link per rimuovere la selezione effettuata.

Biblioteca

MARC Lista (tabellare)
Business development in licensed retailing : a unit manager's guide / Conrad Lashley, Guy Lincoln
Business development in licensed retailing : a unit manager's guide / Conrad Lashley, Guy Lincoln
Autore Lashley, Conrad
Pubbl/distr/stampa Oxford [etc.] : Butterworth-Heinemann, 2003
Descrizione fisica XVIII, 325 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina 647.95
Altri autori (Persone) Lincoln, Guy
Collana Hospitality, leisure and tourism
ISBN 0750653345
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISANNIO-NAP0466631
Lashley, Conrad  
Oxford [etc.] : Butterworth-Heinemann, 2003
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Sannio
Opac: Controlla la disponibilità qui
Caffé e osterie della vecchia Dalmazia / Gastone Coen
Caffé e osterie della vecchia Dalmazia / Gastone Coen
Autore Coen, Gaston
Pubbl/distr/stampa Roma : Il calamo, 2002
Descrizione fisica 98 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 647.95
Collana Pubblicazioni della Società dalmata di storia patria. Serie 2, Studi e testi ; 5
ISBN 8888039376
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991003260289707536
Coen, Gaston  
Roma : Il calamo, 2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Catering e ingrosso alimentare in Italia : annuario
Catering e ingrosso alimentare in Italia : annuario
Pubbl/distr/stampa Roma : Agria, 2008
Descrizione fisica 643 p. ; 24 cm
Disciplina 647.95
Soggetto non controllato Ristorazione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009601980403321
Roma : Agria, 2008
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Catering in Europa : annuario
Catering in Europa : annuario
Pubbl/distr/stampa Roma : Agria, 2004
Descrizione fisica 381 p. ; 25 cm
Disciplina 647.95
Soggetto non controllato RistorazioneAnnuari
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009601960403321
Roma : Agria, 2004
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Das Einwirken der Wirtschaftsverbände auf die Agrarmarktorganisation der EWG / Andreas Leitolf
Das Einwirken der Wirtschaftsverbände auf die Agrarmarktorganisation der EWG / Andreas Leitolf
Autore Leitolf, Andreas
Pubbl/distr/stampa Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft, 1971
Descrizione fisica 174 p. ; 23 cm
Disciplina 647.95
Collana Schriftenreihe europäische Wirtschaft
ISBN 3789000329
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ger
Record Nr. UNINA-990008000860403321
Leitolf, Andreas  
Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft, 1971
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Costas Katsigris, Chris Thomas
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view / Costas Katsigris, Chris Thomas
Autore Katsigris, Costas
Edizione [2nd ed.]
Pubbl/distr/stampa Hoboken : Wiley, c2006
Descrizione fisica XVI, 560 p. : ill. ; 29 cm
Disciplina 647.95
Altri autori (Persone) Thomas, Chris
Soggetto non controllato RistorantiGestione
ISBN 0-471-46006-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990008599490403321
Katsigris, Costas  
Hoboken : Wiley, c2006
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Die Wirtschaftsaufsicht / von Ekkehart Stein
Die Wirtschaftsaufsicht / von Ekkehart Stein
Autore Stein, Ekkehart <1932- >
Pubbl/distr/stampa Tubingen : Mohr, 1967
Descrizione fisica XV, 292 p. ; 24 cm
Disciplina 647.95
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ger
Record Nr. UNINA-990008212080403321
Stein, Ekkehart <1932- >  
Tubingen : Mohr, 1967
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Die Wirtschaftsideen der Helvetik [Paul Lenzinger] : Innaugural-dissertation ..
Die Wirtschaftsideen der Helvetik [Paul Lenzinger] : Innaugural-dissertation ..
Autore Lenzinger, Paul
Pubbl/distr/stampa Bern; Leipzig : R. Noske, 1936
Descrizione fisica VIII, 110 p ; 23 cm
Disciplina 647.95
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ger
Record Nr. UNINA-990008010830403321
Lenzinger, Paul  
Bern; Leipzig : R. Noske, 1936
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Emprunts exterieurs des collectivites locales francaises / Jean Louis Gousseau
Emprunts exterieurs des collectivites locales francaises / Jean Louis Gousseau
Autore Gousseau, Jean Louis
Pubbl/distr/stampa Paris : Sirey, 1981
Descrizione fisica VI, 132 p. ; 24 cm
Disciplina 647.95
Collana Bibliotheque des collectivites locales
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-990008095610403321
Gousseau, Jean Louis  
Paris : Sirey, 1981
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Fondamenti : sistemi di ristorazione : analisi del sistema, le tecniche ristorative... / Giovanni Emilio Buzzelli
Fondamenti : sistemi di ristorazione : analisi del sistema, le tecniche ristorative... / Giovanni Emilio Buzzelli
Autore BUZZELLI, Giovanni Emilio
Pubbl/distr/stampa Napoli : Esselibri, 2001
Descrizione fisica 191 p. ; 25 cm
Disciplina 647.95
Collana Finanze & lavoro
Soggetto topico Ristoranti -- Gestione
ISBN 88-8149-231-8
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990000342660203316
BUZZELLI, Giovanni Emilio  
Napoli : Esselibri, 2001
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui