Computer vision technology for food quality evaluation / edited by Da-Wen Sun |
Pubbl/distr/stampa | Amsterdam [etc.] : Elsevier-AP, 2008 |
Descrizione fisica | XIV, 583 p. : ill. ; 26 cm. |
Disciplina |
664
664.07 |
Collana | Food science and technology |
Soggetto topico |
Alimenti -- Controllo di qualita
Tecnologia alimentare |
ISBN | 9780123736420 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Titolo uniforme | |
Record Nr. | UNISANNIO-NAP0422366 |
Amsterdam [etc.] : Elsevier-AP, 2008 | ||
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Food science and technology : international series |
Pubbl/distr/stampa | Amsterdam [etc.] : Elsevier-AP |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione | und |
Record Nr. | UNISANNIO-NAP0422392 |
Amsterdam [etc.] : Elsevier-AP | ||
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