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Autore: | Montanari, Massimo <1949- > |
Titolo: | Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo / Massimo Montanari |
Pubblicazione: | Roma [etc.] : Laterza, 1989 |
Descrizione fisica: | XXIV, 537 p., [16] c. di tav. : ill. ; 21 cm |
Soggetto topico: | Arte culinaria |
Banchetti - Testimonianze letterarie - Antichità-Medioevo | |
Cibo - Testimonianze letterarie - Antichità-Medioevo | |
ISBN: | 8842034746 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991000734739707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |