Adverse Reactions to Food [Risorsa elettronica] : The Report of a British Nutrition Foundation Task Force / Edited by Dr Judith Buttriss |
Pubbl/distr/stampa | Oxford : Blackwell Science, 2008, c2002 |
Soggetto non controllato |
Allergie alimentari
AlimentiTossicità |
ISBN | 9780470698792 |
Formato | Risorse elettroniche |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990009760260403321 |
Oxford : Blackwell Science, 2008, c2002 | ||
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Chemical toxicology of food : proceedings of the International Symposium on Chemical Toxicology of Food, Milan, June 8-10, 1978 : sponsored by the Nutrition Foundation of Italy, the World Health Organization, and the Giovanni Lorenzini Foundation / editors C. L. Galli, R. Paoletti, G. Vettorazzi |
Pubbl/distr/stampa | New York ; Amsterdam : Elsevier/North-Holland Biomedical Press, 1978 |
Descrizione fisica | VIII, 387 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 615.954 |
Collana | Developments in toxicology and environmental science |
Soggetto non controllato |
Additivi chimici
AlimentiTossicità |
ISBN | 0444800743 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990009176010403321 |
New York ; Amsterdam : Elsevier/North-Holland Biomedical Press, 1978 | ||
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Componenti non nutritivi degli alimenti / Giorgio Bonaga |
Autore | Bonaga, Giorgio |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Compositori, 1998 |
Descrizione fisica | XII, 352 p. ; 24 cm |
Soggetto non controllato |
Additivi alimentari
AlimentiTossicità |
ISBN | 88-7794-133-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009375040403321 |
Bonaga, Giorgio | ||
Bologna : Compositori, 1998 | ||
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Evaluation toxicologique de certains additifs alimentaires et notamment de colorants, d'epaississants et d'autres substances / Comite mixte FAO/OMS d'exports des additifs alimentaires 1975 |
Autore | FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition |
Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1976 |
Descrizione fisica | 89 p. ; 22 cm |
Disciplina | 632 |
Collana | Réunions de la FAO sur la nutrition |
Soggetto non controllato |
AlimentiTossicità
ColorantiTossicità |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990002062790403321 |
FAO : . Division des politiques alimentaires et de la nutrition | ||
Roma : FAO, 1976 | ||
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Food toxicology : real or imaginary problems? / edited by G. G. Gibson and R. Walker |
Pubbl/distr/stampa | London ; Philadelphia : Taylor & Francis, 1985 |
Descrizione fisica | XI, 403 p. ; 24 cm |
Soggetto non controllato | AlimentiTossicità |
ISBN | 0-85066-272-9 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990009638830403321 |
London ; Philadelphia : Taylor & Francis, 1985 | ||
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Handbook of food toxicology / [edited by] S.S. Deshpande |
Pubbl/distr/stampa | New York : Marcel Dekker, 2002 |
Descrizione fisica | IX, 903 p. : ill. ; 29 cm |
Collana | Food science and technology |
Soggetto non controllato | AlimentiTossicità |
ISBN | 0-8247-0760-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990009633540403321 |
New York : Marcel Dekker, 2002 | ||
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Safety of chemicals in food : chemical contaminants / editor D. H. Watson |
Pubbl/distr/stampa | New York : Ellis horwood, 1993 |
Descrizione fisica | XIV, 193 p. : ill ; 24 cm |
Soggetto non controllato |
AlimentiTossicità
AlimentiAdditivi |
ISBN | 0137878621 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990009723710403321 |
New York : Ellis horwood, 1993 | ||
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Tox data food : toxicological survey in food field = = dati tossicologici di interesse alimentare / Tecnoalimenti |
Autore | Tecnoalimenti <<s.p.a.> |
Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1991 |
Descrizione fisica | XLV, 349 p. ; 30 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | AlimentiTossicità |
ISBN | 88-7076-120-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione |
ita
eng |
Record Nr. | UNINA-990001752390403321 |
Tecnoalimenti <<s.p.a.> | ||
Milano : OEMF, 1991 | ||
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Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener |
Pubbl/distr/stampa | New York ; London : Academic press, 1969 |
Descrizione fisica | xiii, 500 p. ; 23 cm |
Disciplina | 615.954 |
Collana | Food science and technology |
Soggetto non controllato | AlimentiTossicità |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990002206940403321 |
New York ; London : Academic press, 1969 | ||
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