ASHRAE handbook : Refrigeration system and application / ASHRAE |
Pubbl/distr/stampa | Atlanta : ASHRAE, 1990 |
Disciplina | 697621 |
Soggetto non controllato |
impianti
applicazioni freddo |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990007875840403321 |
Atlanta : ASHRAE, 1990 | ||
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Chilling and freezing of new fish products / IIF, commission C2 |
Pubbl/distr/stampa | Paris : IIF, 1990 |
Soggetto non controllato |
freddo
pesce conservazione |
ISBN | 2903633517 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990003985850403321 |
Paris : IIF, 1990 | ||
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Cooling and ripening of fruits in relation to quality / IIF , Commission C2 |
Pubbl/distr/stampa | Paris : IIF, 1973 |
Disciplina | 621.42 |
Soggetto non controllato |
frutta
freddo |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990003986150403321 |
Paris : IIF, 1973 | ||
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